Sănătate cu Dr. Cătălin Luca

Pentru o viață sănătoasă și fericită

Sfatul medicului

Inregistrare

Filtre apa

Filtru apa

Storcator fructe si legume

Storcator de suc

Ultimele comentarii

midoris

natura vie, magzin naturist.jpg

Vitamina c alcalina forte

Dieta mediteraneană și beneficiile sale

Dieta mediteraneană poate preveni cancerul În prezent, tot mai multe studii medicale au confirmat faptul că alimentația sănătoasă este o cheie fundamentală pentru prevenirea cancerului.

 De exemplu, o dietă mediteraneană tradițională este asociată cu multiple beneficii precum diminuarea riscului apariției diabetului de tip 2, a bolilor cardiovasculare sau o speranță de viață mai mare. În ultimii ani s-a cercetat de asemenea influența dietei mediteraneene asupra riscului apariției cancerului și în special a cancerului de endometru și a cancerului de sân.

 În același timp, dieta mediteraneană este cea mai bună pentru creșterea colesterolului bun. Un studiu recent a arătat că această dietă poate crește nivelele de colesterol bun cu până 10%. Studiul menționat a fost publicat în Revista spaniolă de Cardiologie și oferă informații valoroase despre beneficiile acestui tip de alimentație pentru menținerea sănătății cardiovasculare și inclusiv pentru combaterea cancerului.

Care sunt ingredientele cheie ale dietei mediteraneene?

 Să vedem în continuare care sunt ingredientele cheie ale dietei mediteraneene. Aceasta include la capitolul cereale integrale, paste, leguminoase: orzul, ovăzul, lintea, orezul integral, pastele integrale și cartofii.

 Dieta mediteraaneană exclude grăsimile nesănătoase, însă se bazează pe folosirea grăsimilor bune reprezentate de oleaginoase (migdale, nuci, alune, fistic, nuci braziliene), uleiul extravirgin de măsline, avocado, peşte și fructe de mare.

 Legumele incluse în această dietă sunt variate și se folosesc din abundență: broccoli, roșiile, mazărea, spanacul, morcovii, ceapa, ardeiul gras, usturoiul, castraveții, dovleceii, salata verde, vinetele. Ca și condimente şi verdeţuri se folosesc preponderent următoarele: mixul de ierburi italiene, oregano, pătrunjelul, chimionul, chilli, busuiocul, coriandru, menta, salvia, rozmarinul, cimbrul și mărarul.

 Fructele care se regăsesc preponderent în cadrul acestei diete sunt citricele (portocalele, grapefruitul, mandarinele, lămâile, lămâile verzi, pomelo), dar și piersicile, strugurii, merișoarele, curmalele, căpșunii, pepenele roșu și cel galben, zmeura, afinele, toate acestea fiind surse bogate de minerale, vitamine şi antioxidanţi. De asemenea, mierea de albine (preferată în locul zahărului) și produsele stupului în general, sunt folosite și apreciate în cadrul dietei mediteraneene.

 Lactatele preferate sunt laptele cu 2% grăsime, ouăle (preferabil cele organice), iaurtul grecesc, brânzeturile (mozzarella, parmezan) și lactatele de capră. Se consumă de asemenea, cu moderație, vinul roșu care este o sursă bogată de resveratrol, însă dacă se dorește evitarea alcoolului, acesta poate fi înlocuit cu sucul proaspăt de struguri roșii.

 

     Dieta mediteraneană scade riscul de cancer de endometru și de sân

Studii despre cancerul de endometru (uterin):

 Un studiu medical recent realizat de cercetătorii de la Institutul Mario Negri de Cercetare Farmacologică din Milano (Italia) și publicat în revista British Journal of Cancer (BJC), afirmă că dieta mediteraneană are un risc mult mai mic în comparație cu alte diete, cu până 57% mai mic, de apariție a cancerului de endometru.

 Aceste rezultate aduc dovezi despre rolul și beneficiile dietei mediteraneene vizavi de riscul apariției cancerului de endometru, sugerând un efect favorabil al combinației de alimente bogate în antioxidanți, fibre, fitochimice și acizi grași nesaturați.

 Pentru a efectua această cercetare, autorii au revizuit datele din trei studii realizate în Italia și Elveția între anii 1983 și 2006 cu participarea a 1.411 de femei având diagnostic de cancer de endometru și 3.668 de paciente din lotul de control.

 Concret, cercetătorii au analizat adoptarea de către participante a 9 dintre componentele caracteristice dietei mediteraneene: consumul ridicat de legume, fructe/nuci, cereale; un consum scăzut de carne și lactate; consumul moderat de alcool și un consum crescut de acizi grași mono sau polinesaturați.

 Rezultatele au arătat că, în cazul pacientelor care adoptaseră între 7 și 9 componente ale dietei mediteraneene, acestea aveau un risc cu până la 57% mai mic de a dezvolta cancer de endometru. În cazul femeilor care au adoptat 6 dintre componentele dietei mediteraneane, riscul de cancer s-a redus cu 46%, iar în cazul femeilor care au adoptat 5 componente, riscul s-a redus cu 34%.

Studii despre cancerul de sân:

 O altă cercetare efectuată de această dată de oamenii de știință spanioli de la Universitatea din Navarra și Centrul de Cercetare Biomedicală în Fiziopatologia Obezității și Nutriției (CIBERobn) a evidențiat valoarea preventivă a dietei mediteraneene contra cancerului de sân. Concluziile acestora au arătat că suplimentarea dietei cu ulei de măsline extravirgin poate reduce cu aproximativ 68% riscul dezvoltare a acestui tip de tumori. Lucrarea, publicată în revista 'JAMA Internal Medicine', s-a bazat pe supravegherea a 4.300 de femei spaniole timp de 4 ani și 8 luni.

 Între anii 2003 și 2009, au fost selectate 4.282 de femei cu vârsta cuprinsă între 60 și 80 de ani, având un risc crescut de boli cardiovasculare. Participantele au fost desemnate în mod aleatoriu să urmeze o dietă mediteraneană suplimentată cu ulei de măsline (1 litru pe săptămână) sau fructe uscate (30 grame pe zi), și au primit o serie de sfaturi pe tema alimentației pentru a reduce aportul caloric. Rezultatele au arătat că femeile care au urmat dieta mediteraneană au fost afectate mult mai puțin de cancer de sân decât femeile din grupul de control.

Sursă: Ayurvedic Medica

Comments   

0 # Dieta mediteraneană poate preveni cancerulGarcinia GCB Reviews 2015-10-15 22:21
Comentariul dvs a fost șters.
Vă rog să îl publicați în Forum, secțiunea reclamă.
Reply | Reply with quote | Quote

Add comment


Security code
Refresh

Cura cu sfecla rosie

28-09-2012 Hits:459504 Cure si diete Dr. Luca Catalin

Cura cu sfeclă roșie este eficientă în tratarea cancerului  Încă din Antichitate, sfecla roș...

Mai mult

Cura cu catină

02-10-2012 Hits:338899 Cure si diete Dr. Luca Catalin

CĂTINA – MIRACOL PENTRU SĂNĂTATE CE CONȚIN FRUCTELE DE CĂTINĂ ȘI CUM NE AJUTĂ ACESTEA ORGANI...

Mai mult

Dieta alcalina

02-02-2013 Hits:170531 Cure si diete Dr. Luca Catalin

                 Dieta alcalină ca mod de viaţă sănătos Ce este alcalinitatea?  Odată încheia...

Mai mult

Diverse cure cu lămâie

15-01-2013 Hits:157264 Cure si diete Dr. Luca Catalin

Cura cu lămâie și ulei de măsline  Un tratament extraordinar de eficient pentru bila leneșă ...

Mai mult

Cura cu patrunjel

27-09-2012 Hits:132773 Cure si diete Dr. Luca Catalin

Pătrunjelul – antialergic şi antioxidant  Unul dintre cele mai cunoscute zarzavaturi, pătrun...

Mai mult

Cura miraculoasă cu lap…

10-11-2013 Hits:107566 Cure si diete Dr. Luca Catalin

Cura miraculoasă cu lapte de capră  Laptele de capră este un elixir pentru sănătatea copiilo...

Mai mult

Cura cu varză

02-10-2012 Hits:106349 Cure si diete Dr. Luca Catalin

VARZA ȘI BENEFICIILE SALE ASUPRA ORGANISMULUI Din cele mai vechi timpuri, varza este cunoscu...

Mai mult

Cura cu oțet de mere

07-01-2014 Hits:91262 Cure si diete Dr. Luca Catalin

Cura cu oțet de mere Oțetul de mere este un leac cunoscut din bătrâni pentru tratarea multor...

Mai mult

Cura cu urzică

07-01-2014 Hits:56006 Cure si diete Dr. Luca Catalin

Cura cu urzică  Urzica este atât o plantă medicinală, cât și o plantă comestibilă ce aduce n...

Mai mult

Cura cu usturoi

10-04-2013 Hits:47083 Cure si diete Dr. Luca Catalin

Cura cu usturoi Cura cu usturoi se ţine o dată pe an, timp de 7 săptămâni, în felul următor:...

Mai mult

Cura cu boabe de ienupa…

21-10-2013 Hits:44901 Cure si diete Dr. Luca Catalin

Cura cu boabe de ienupăr   Ienupărul este un arbust cu frunze asemănătoare cu cele ale bradulu...

Mai mult

Cura cu nuci

07-01-2014 Hits:40132 Cure si diete Dr. Luca Catalin

Cura cu nuci  Vă prezentăm, în cele ce urmează, câteva cure şi diete pe bază de nuci, precum...

Mai mult

Micul dejun Kollath

28-03-2013 Hits:28599 Cure si diete Dr. Luca Catalin

Micul dejun Kollath  Profesorul Kollath, dietetician și doctor în medicină, a elaborat aceas...

Mai mult

Reţete fără proteine an…

08-04-2013 Hits:19105 Cure si diete Dr. Luca Catalin

Reţete fără proteine animale, preparate fără foc Este indicat ca sarea folosită în aceste re...

Mai mult

Cura cu mere

10-11-2013 Hits:16431 Cure si diete Dr. Luca Catalin

Cura cu mere  Merele sunt poate cele mai răspândite fructe de pe glob. Cultivarea lor nu ne...

Mai mult

Cura cu tije de păpădie

10-05-2013 Hits:16322 Cure si diete Dr. Luca Catalin

Cura cu tije de păpădie Păpădia este o plantă care ne poate fi de mare ajutor în perioada de...

Mai mult

Sfaturi pentru o dieta …

10-11-2013 Hits:12894 Cure si diete Dr. Luca Catalin

Sfaturi pentru a urma o dietă echilibrată și pentru o alimentație sănătoasă  Societatea actual...

Mai mult

Cura cu apă de izvor

07-01-2014 Hits:11270 Cure si diete Dr. Luca Catalin

Apa ca element primordial al vieții Se știe din vremuri imemoriale că apa este elementul pri...

Mai mult

Regimul alimentar Yang

21-10-2013 Hits:11087 Cure si diete Dr. Luca Catalin

Regimul alimentar predominant Yang Regimul alimentar predominant Yang este un regim mai blân...

Mai mult

Cura cu măceșe

11-11-2013 Hits:10703 Cure si diete Dr. Luca Catalin

Cura cu măceșe Măceșele sunt un remediu universal care tratează mai multe afecțiuni și previ...

Mai mult

Reguli pentru o dietă s…

21-10-2013 Hits:10472 Cure si diete Dr. Luca Catalin

Reguli de aur pentru o dietă sănătoasă Indiferent de tipul de dietă pe care îl ţineţi, este ...

Mai mult

Regimul alimentar Yin Y…

21-10-2013 Hits:10133 Cure si diete Dr. Luca Catalin

Regimul alimentar echilibrat Yin – Yang Acest articol încheie, cel puţin deocamdată, seria a...

Mai mult

Dieta complet vegetaria…

21-10-2013 Hits:9691 Cure si diete Dr. Luca Catalin

Dieta complet vegetariană („vegană”): de ce să ţinem o astfel de dietă  Dieta complet vegetari...

Mai mult

Regimul alimentar Yin

21-10-2013 Hits:8021 Cure si diete Dr. Luca Catalin

Regimul alimentar predominant Yin Vă recomandăm să citiţi şi articolele despre regimul Oshaw...

Mai mult

9 sfaturi pentru a-ți m…

08-11-2014 Hits:7807 Cure si diete Dr. Luca Catalin

Alcalinizarea, cheia unei vieți sănătoase  Dacă ești vegetarian sau vegan, știi deja că chei...

Mai mult

Sfaturi pentru un stil …

14-02-2015 Hits:3831 Cure si diete Dr. Luca Catalin

Cei patru piloni ai izvorului tinereții  Există oare așa ceva numit “izvorul tinereții”? Mulți...

Mai mult

Nutriția și inteligența

12-02-2015 Hits:3761 Cure si diete Dr. Luca Catalin

O nutriție corectă poate amplifica inteligența  Dacă doriți să vă amplificați inteligența, una...

Mai mult

Dieta mediteraneană poa…

02-10-2015 Hits:2504 Cure si diete Dr. Luca Catalin

Dieta mediteraneană și beneficiile sale  În prezent, tot mai multe studii medicale au confirma...

Mai mult

Principiile dietei orto…

28-06-2016 Hits:2215 Cure si diete Dr. Luca Catalin

Despre medicina ortomoleculară  Medicina ortomoleculară, cu toate că are precedente anterioare...

Mai mult

Piramida dietei vegane

23-08-2016 Hits:1824 Cure si diete Dr. Luca Catalin

Beneficiile dietei vegane  Spre deosebire de alimentația vegetariană, dieta vegană nu include ...

Mai mult