Înscrie-te azi gratuit ca sa primesti reducerile și ofertele noastre!
Urechea lui Iuda are proprietati antitumorale, hipoglicemiante, si poate sa intervina in metabolismul lipidic, avand rol in scaderea colesterolului.
Substantele minerale continute, potasiu, calciu, zinc, fier precum si alte substante bioactive fac ca Auricularia (urechea lui Iuda) sa fie o ciuperca deosebit de valoroasa. Are un bogat continut de polizaharide fiind frecvent folosita in medicina chineza. Poate avea proprietati antitumorale, hipoglicemiante, si poate sa intervina in metabolismul lipidic, avand rol in scaderea colesterolului. Ultimele cercetari au demonstrat ca polizaharidele din aceste ciuperci pot constitui o sursa noua de compusi cu actiune in coagulare, agregarea plachetara si probabil in tromboza. In China ciuperca este folosita de sute de ani pentru subtierea sangelui, fiind ideala folosirea ei in prevenirea accidentelor vasculare. Auricularia este una din importantele ciuperci folosite in micoterapie care are drept scop intarirea intregului organism si refacerea echilibrului natural.
Adaugă un comentariu!