Sănătate cu dr Cătălin Luca - Site Oficial

Regimul alimentar Yin Yang

Scris de Dr. Luca Catalin

Regimul alimentar echilibrat Yin – Yang

regimul echilibrat yin yang

Acest articol încheie, cel puţin deocamdată, seria articolelor despre regimuri alimentare menite să ajute la vindecarea bolilor prin reechilibrarea energetică Yin – Yang.

 Dacă faceţi parte din categoria celor perfect sănătoşi şi fericiţi, atunci este foarte firesc că sănătatea dumneavoastră perfectă se datorează unui echilibru energetic Yin – Yang. În cazul dumneavoastră cel mai înţelept ar fi să acţionaţi în sensul prevenirii eventualelor dezechilibre care ar putea apărea, prin observarea cu suficientă atenţie, luciditate şi  discernământ, a alimentaţiei şi a obiceiurilor de zi cu zi.

 În general este bine să se ţină un regim alimentar echilibrat energetic Yin – Yang, dar în funcţie de mediu şi de obiceiuri, este bine să se ţină preventiv, în mod periodic, câte un regim predominant Yang, de preferinţă regimul nr. 7 Oshawa, acesta fiind cel mai eficient. Există cazuri foarte rare în care se recomandă, preventiv, în mod periodic, regimuri alimentare predominant Yin.

 Dacă doriţi să ţineţi un regim alimentar echilibrat Yin – Yang, este bine să vă „calculaţi” alimentele pe care le consumaţi într-o zi, în funcţie de predominanţa lor energetică. Lista alimentelor cu predominanţă energetică Yang (+) o găsiţi în articolul despre regimul alimentar predominant Yang, iar lista alimentelor cu predominanţă energetică Yin (-) o găsiţi în articolul despre regimul alimentar predominant Yin.

 Atenţie! Se recomandă consumul cu prudenţă şi cu bună măsură al alimentelor extrem Yin şi evitarea cât mai strictă a alimentelor extrem Yin obţinute prin rafinare sau procesare excesivă!

 De asemenea, se recomandă evitarea strictă a tutunului, a alcoolului şi a cafelei. Dacă vă este totuşi greu să renunţaţi la consumul zilnic de cafea, vă prezentăm mai jos câteva reţete de băuturi mult mai sănătoase care v-ar putea fi de folos pentru înlocuirea cafelei „clasice”.

Cafea Oshawa 1

 Se rumenesc boabe de grâu, mei şi orez până ce devin rumene precum boabele de cafea. Se macină apoi, după care se prepară ca şi cafeaua obişnuită. Această cafea poate fi consumată şi în regimul nr. 7 Oshawa.

Cafea Oshawa 2

 Se rumenesc separat trei linguri de orez, două linguri de grâu, o lingură de năut şi o lingură de cicoare. După aceea se amestecă; se prăjesc apoi moderat în puţin ulei de floarea-soarelui presat la rece. Se lasă să se răcească, după care se râşnesc fin. Pudra obţinută se utilizează în proporţie de o lingură la ¼ litru de apă. Se serveşte numai după 10 minute de fierbere. Cafeaua astfel obţinută este indicată pentru studenţi şi intelectuali care au o activitate mentală intensă şi de durată; este de asemenea recomandată în cazuri de dureri de cap cronice şi de constipaţie.

Cafea de păpădie

 Se iau rădăcini de păpădie, se spală şi se usucă bine. După aceea se rumenesc în ulei presat la rece. Apoi se râşnesc. Pudra astfel obţinută se fierbe într-o proporţie de o linguriţă de pudră la o cană cu apă. Se strecoară şi se serveşte. Pentru un gust mai amărui se poate adăuga şi cicoare. Cafeaua de păpădie este foarte bună împotriva bolilor sistemului nervos şi împotriva bolilor de inimă.

 Această băutură este un remediu foarte bun în cazul bolilor de inimă. Se obţine amestecând un gălbenuş de ou fecundat, bine bătut, cu sos de soia într-o cantitate cât jumătatea volumului său. Acest amestec se înghite pe stomacul gol, dimineaţa, o dată pe zi şi, atenţie, nu se ia decât trei zile!

Ceai de orez

 Ceaiul de orez este recomandat pentru eliminarea stărilor de boală sau de oboseală. Se prepară rumenind orezul integral, care apoi se fierbe în apă, într-o cantitate cât de 4 ori volumul său. După ce a fiert orezul, se strecoară; ceaiul astfel obţinut se bea dimineaţa sau seara.

Băuturile prezentate mai sus pot fi consumate cu succes şi în regimul alimentar predominant Yang, fiind preparate din ingrediente cu predominanţă energetică Yang.

Băutură de ghimbir

 Se pune într-o ceaşcă ¼ linguriţă ghimbir pulbere. Se toarnă apă fierbinte şi se amestecă. Se mai lasă puţin, se adaugă 1 lingură ulei de nucă de cocos, se amestecă din nou, apoi se poate bea.

Dacă totuşi vă este foarte greu să renunţaţi la cafea, deşi vă doriţi aceasta, vă mai prezentăm o reţetă de băutură „intermediară”:

Băutură de maca

 Se pun în mixer 1 lingură pulbere de maca, 1 lingură pulbere de cacao, ¼ linguriţă pulbere de ceai verde, 1 ceaşcă sau 1 ½ ceaşcă lapte de migdale, 1 linguriţă miere de albine, puţin ardei de Cayenne; se mixează toate ingredientele. Dacă se doreşte se poate înlocui laptele de migdale cu lapte de soia. Cantitatea de pulbere de ceai verde se poate ajusta în funcţie de nevoile de cofeină resimţite de organismul fiecăruia. De regulă e suficient ¼ linguriţă pulbere în această combinaţie, dar dacă se doreşte se poate pune mai mult. În timp, se reduce gradat proporţia de pulbere de ceai verde, până ce nu se mai simte deloc nevoia de cofeină şi se poate elimina complet din amestec. Maca, supranumită şi „ginseng peruvian”, ajută organismul să se adapteze la schimbări; este de asemenea un foarte bun energizant şi stimulent, reduce stresul şi anxietatea, ajută la îmbunătăţirea memoriei şi a capacităţilor intelectuale, fiind de un real folos celor care prestează o muncă intelectuală susţinută (elevi, studenţi) cât şi celor care au o activitate fizică intensă (sportivi).

Mai poti citi din Cure si diete

Cura cu sfecla rosie

28-09-2012 Hits:618196 Cure si diete Dr. Luca Catalin

Cura cu sfeclă roșie este eficientă în tratarea cancerului  Încă din Antichitate, sfe...

Mai mult

Cura cu catină

02-10-2012 Hits:425226 Cure si diete Dr. Luca Catalin

CĂTINA – MIRACOL PENTRU SĂNĂTATE CE CONȚIN FRUCTELE DE CĂTINĂ ȘI CUM NE AJUTĂ ACES...

Mai mult

Dieta alcalină ca mod …

02-02-2013 Hits:222544 Cure si diete Dr. Luca Catalin

Ce este alcalinitatea?  Odată încheiat procesul digestiei, alimentele, conform calităţii ...

Mai mult

Diverse cure cu lămâi…

15-01-2013 Hits:207296 Cure si diete Dr. Luca Catalin

Cura cu lămâie și ulei de măsline  Un tratament extraordinar de eficient pentru bila l...

Mai mult

Cura cu patrunjel

27-09-2012 Hits:193975 Cure si diete Dr. Luca Catalin

Pătrunjelul – antialergic şi antioxidant  Unul dintre cele mai cunoscute zarzavaturi, p...

Mai mult

Cura cu oțet de mere

07-01-2014 Hits:150029 Cure si diete Dr. Luca Catalin

Cura cu oțet de mere Oțetul de mere este un leac cunoscut din bătrâni pentru tratarea mu...

Mai mult

Cura cu varză

02-10-2012 Hits:141449 Cure si diete Dr. Luca Catalin

VARZA ȘI BENEFICIILE SALE ASUPRA ORGANISMULUI Din cele mai vechi timpuri, varza este cunosc...

Mai mult

Cura cu boabe de ienupa…

21-10-2013 Hits:83662 Cure si diete Dr. Luca Catalin

Cura cu boabe de ienupăr   Ienupărul este un arbust cu frunze asemănătoare cu cele ale br...

Mai mult

Cura cu urzică

07-01-2014 Hits:82408 Cure si diete Dr. Luca Catalin

Cura cu urzică  Urzica este atât o plantă medicinală, cât și o plantă comestibilă c...

Mai mult

Cura cu usturoi

10-04-2013 Hits:74687 Cure si diete Dr. Luca Catalin

Cura cu usturoi Cura cu usturoi se ţine o dată pe an, timp de 7 săptămâni, în felul ur...

Mai mult

Cura cu nuci

07-01-2014 Hits:60928 Cure si diete Dr. Luca Catalin

Cura cu nuci  Vă prezentăm, în cele ce urmează, câteva cure şi diete pe bază de nuci...

Mai mult

Micul dejun Kollath

28-03-2013 Hits:43829 Cure si diete Dr. Luca Catalin

Micul dejun Kollath  Profesorul Kollath, dietetician și doctor în medicină, a elaborat a...

Mai mult

Reţete fără proteine…

08-04-2013 Hits:35998 Cure si diete Dr. Luca Catalin

Reţete fără proteine animale, preparate fără foc Este indicat ca sarea folosită în ac...

Mai mult

Cura cu tije de păpăd…

10-05-2013 Hits:34800 Cure si diete Dr. Luca Catalin

Cura cu tije de păpădie Păpădia este o plantă care ne poate fi de mare ajutor în perio...

Mai mult

Cura cu mere

10-11-2013 Hits:26275 Cure si diete Dr. Luca Catalin

Cura cu mere  Merele sunt poate cele mai răspândite fructe de pe glob. Cultivarea lor nu...

Mai mult

Sfaturi pentru o dieta …

10-11-2013 Hits:22192 Cure si diete Dr. Luca Catalin

Sfaturi pentru a urma o dietă echilibrată și pentru o alimentație sănătoasă  Societate...

Mai mult

Cura cu măceșe

11-11-2013 Hits:21328 Cure si diete Dr. Luca Catalin

Cura cu măceșe Măceșele sunt un remediu universal care tratează mai multe afecțiuni ș...

Mai mult

Regimul alimentar Yang

21-10-2013 Hits:21223 Cure si diete Dr. Luca Catalin

Regimul alimentar predominant Yang Regimul alimentar predominant Yang este un regim mai blâ...

Mai mult

Cura cu apă de izvor

07-01-2014 Hits:20349 Cure si diete Dr. Luca Catalin

Apa ca element primordial al vieții Se știe din vremuri imemoriale că apa este elementul ...

Mai mult

Regimul alimentar Yin

21-10-2013 Hits:17811 Cure si diete Dr. Luca Catalin

Regimul alimentar predominant Yin Vă recomandăm să citiţi şi articolele despre regimul ...

Mai mult

Dieta complet vegetaria…

21-10-2013 Hits:17668 Cure si diete Dr. Luca Catalin

Dieta complet vegetariană („vegană”): de ce să ţinem o astfel de dietă  Dieta comple...

Mai mult

Regimul alimentar Yin Y…

21-10-2013 Hits:17225 Cure si diete Dr. Luca Catalin

Regimul alimentar echilibrat Yin – Yang Acest articol încheie, cel puţin deocamdată, se...

Mai mult

Reguli pentru o dietă …

21-10-2013 Hits:17185 Cure si diete Dr. Luca Catalin

Reguli de aur pentru o dietă sănătoasă Indiferent de tipul de dietă pe care îl ţineţ...

Mai mult

9 sfaturi pentru a-ți …

08-11-2014 Hits:17043 Cure si diete Dr. Luca Catalin

Alcalinizarea, cheia unei vieți sănătoase  Dacă ești vegetarian sau vegan, știi deja ...

Mai mult

Sfaturi pentru un stil …

14-02-2015 Hits:10688 Cure si diete Dr. Luca Catalin

Cei patru piloni ai izvorului tinereții  Există oare așa ceva numit “izvorul tinereții...

Mai mult

Nutriția și inteligen…

12-02-2015 Hits:10394 Cure si diete Dr. Luca Catalin

O nutriție corectă poate amplifica inteligența  Dacă doriți să vă amplificați intelig...

Mai mult

Dieta mediteraneană po…

02-10-2015 Hits:8646 Cure si diete Dr. Luca Catalin

Dieta mediteraneană și beneficiile sale  În prezent, tot mai multe studii medicale au conf...

Mai mult

Piramida dietei vegane

23-08-2016 Hits:8052 Cure si diete Dr. Luca Catalin

Beneficiile dietei vegane  Spre deosebire de alimentația vegetariană, dieta vegană nu incl...

Mai mult

Principiile dietei orto…

28-06-2016 Hits:7880 Cure si diete Dr. Luca Catalin

Despre medicina ortomoleculară  Medicina ortomoleculară, cu toate că are precedente anteri...

Mai mult

10 strategii pentru a n…

05-07-2017 Hits:7453 Cure si diete Dr. Luca Catalin

Care este legătura dintre hormoni și apetit?  Reglarea consumului de alimente se realizea...

Mai mult