Citricele: izvor de sănătate și bună-dispoziție

  Celebrul medic oftalmolog american, Dr. Steven G. Pratt, în lucrarea sa intitulată “Super Alimente Rx” afirmă: “Organismul uman nu poate produce vitamina C. Aceasta este hidrosolubilă și nu este reținută de corp. De aceea organismul are nevoie de o aprovizionare permanentă pentru a păstra o concentrație adecvată la nivel celular și sanguin. Vitamina C, împreună cu alți nutrienți importanți conţinuţi de citrice, joacă un rol important în reducerea riscului de apariție a bolilor cronice. Un nivel scăzut de vitamina C a fost asociat cu creșterea mortalității, cu precădere din cauza cancerului și a afecțiunilor cardiovasculare.”  

 De asemeni există o legătură între o cantitate scăzută de vitamina C în organism și cancerul gastric, oral şi esofagian.

Citricele – veritabile remedii anticancer

 Ultimele cercetări privind dieta mediteraneană care include un consum mare de citrice, este asociată unui risc scăzut de apariție a cancerului de sân, pulmonar, pancreatic, de colon, de rect și de col uterin. S-a demonstrat că toate citricele conțin numeroși agenți anticancerigeni – poate mai mult decât orice alt aliment.

 Puterea flavonoidelor din citrice este uimitoare. Ele sunt antioxidante şi antimutagenice. Aceasta reprezintă proprietatea de prevenire a apariției mutațiilor la nivel celular şi implicit de prevenire a apariției cancerului sau a altor afecțiuni cronice. Acest lucru uimitor se datorează puterii miraculoase a flavonoidelor de absorbție a razelor ultraviolete, de protecție a ADN-ului și de capacitatea de a interacționa cu carcinogenii.

 Citricele – un puternic detoxifiant natural și factor alcalinizant al organismului

 Steve Meyerowitz, un naturopat foarte cunoscut din Statele Unite, afirmă în cartea sa “Posturi cu sucuri naturale şi detoxifierea”: “Majoritatea fructelor, în special citricele sunt solvenți puternici. Conținutul lor bogat în apă spală tractul digestiv, rinichii și purifică fluxul sanguin. Lămâia este cel mai puternic solvent, urmat de lămâia verde, ananasul și grapefruitul. Toate au un efect detoxifiant asupra ficatului şi a vezicii biliare.“

 Dr. Robert O. Young, microbiolog și nutriționist, faimos pentru cercetările sale privind alimentația alcalină a concluzionat cu argumente solide că echilibrarea ph-ului din organism poate face adevărate minuni pentru sănătate. „ ...grapefruitul, lămâia, lămâia lime sunt fructe alcaline, miraculoase în acest sens, deși multă vreme au fost considerate acide datorită acidului citric din compoziție. Însă ele au un conținut redus de zaharuri și multe săruri de potasiu în compoziție, ceea ce le face alcaline.” 

Citricele – sursă naturală de energie și bună-dispoziție

 Citricele au de asemenea un efect puternic asupra sistemului nervos, atenuând fluctuațiile dispozițiilor psihice și mentale şi de asemenea ajutând la eliminarea stărilor depresive și a anxietății.

 Acidul folic (vitamina B9) conținut de citrice contribuie la formarea de celule sănătoase și joacă un rol foarte important în prevenirea anomaliilor sistemului nervos. Acidul folic, este de asemenea cel care reglează eliberarea de serotonină (hormonul bunei-dispoziții) în organism.

Lămâia

 Lămâia este un fruct cu virtuți surprinzătoare și care are efecte extraordinare asupra sănătății noastre, în special datorita cantității mari de vitamina C pe care o conține, dar și datorita altor componente cum sunt: vitamina B, vitamina A, fosfor, potasiu, magneziu, calciu, proteine, carbohidrati și flavonoide (substanțe care dețin proprietăți cu rol antioxidant și anticancerigen).

. S-a constat că lămâia distruge celulele canceroase. Mulți cercetători au constatat efectul de reducere rapidă a chisturilor și tumorilor prin consumul sucului proaspăt de lămâie. Unele studii afirmă că lămâia este de mare utilitate în toate tipurile de cancer, dar mai ales în cancerul de colon, cancerul de sân, în cancerul de prostată si de asemeni în cancerul de plămân și de pancreas.

 - sporește rezistența organismului în fața infecțiilor;

 - contribuie la menținerea sănătății inimii, nervilor și țesutului muscular;

 - este un agent antimicrobian cu spectru larg, eficient în infecțiile bacteriene şi cu ciuperci;

 - are efect diuretic, permițând curățirea vezicii şi a căilor urinare. Datorită proprietățile sale antiacide, lămâia reduce riscul de litiază renală;

 - regularizează tensiunea arterială crescută;

 - are efect antioxidant prin neutralizarea radicalilor liberi;

 - contribuie la vindecarea rănilor.

 Pentru detoxifierea organismului, este recomandat să consumați dimineața un pahar cu apă caldă în care adăugați sucul de la o lămâie, aceasta ajutând la intensificarea activității tubului digestiv şi a arderilor celulare.

Grapefruitul

 Grapefruitul este un detoxifiant puternic care ajută organismul să scape de microbii dăunători şi contribuie la întărirea sistemului imunitar împotriva altor atacuri. De asemenea, grapefruitul stimulează refacerea țesuturilor și împiedică dezvoltarea tumorilor.

 Grapefruitul este un detoxifiant natural care acționează asupra sistemului digestiv și a ficatului. Acțiunea sa de detoxifiere se combină în mod armonios cu un efect puternic de oprire a dezvoltării bacteriilor, ciupercilor, paraziților și virusurilor. Grapefruitul mai conține substanțe fitochimice protectoare care îmbunătățesc imunitatea și stimulează vindecarea rănilor. Iată cele mai importante beneficii ale sale, fructul de grapefruit fiind:

 - benefic în stările de imunodeficiență;

 - adjuvant în răceală şi gripă;

 - util în prevenirea şi tratamentul bolilor de inimă şi arteriale şi al pietrelor la vezica biliară;

 - stimulent al digestiei şi al eliminării reziduurilor;

 - un factor care împiedică formarea pietrelor de oxalat de calciu în rinichi;

 - stimulent al metabolismului grăsimilor;

 - foarte util pentru reducerea nivelului de colesterol din sânge.

 Extractul din sâmburi de grapefruit este un agent activ antimicrobian natural, cu o sferă largă de acțiune împotriva streptococilor, stafilococilor, salmonellei, microbacteriilor și a altor agenți patogeni.

 Grapefruitul este un excelent remediu antistres și este un ingredient cheie al producției de serotonină, care este cunoscută ca fiind „hormonul fericirii”

Precauţie: Sucul de grapefruit crește disponibilitatea unor medicamente. Dacă luați medicamente pe cale orală, consultați-vă medicul pentru a vă asigura că nu interferează cu acestea.

Portocala

 Conținutul bogat de vitamina C al portocalei contribuie la menținerea sănătății celulelor din sânge și sporește rezistența la infecții. Iată benefciile acestui fruct atât de cunoscut și aromat:

- ajută la protecția împotriva cancerului;

- protejează organismul împotriva atacului cerebral;

- scade nivelul colesterolului rău din sânge;

- îmbunătățește absorbția fierului;

- contribuie la vindecarea rănilor;

- ajută la întărirea plămânilor într-un mediu poluat;

- păstrează sănătatea pielii;

- protejează împotriva tensiunii arteriale şi a alergiilor.

 Consumul de portocale ajută la menținerea nivelurilor optime de energie, iar din punct de vedere emoțional, amplifică bucuria şi entuziasmul, aduce vitalitate şi claritate mentală.

Lămâia verde (lime)

 Lămâia verde (lime) este recomandată mai ales în dieta-tratament pentru dezechilibrele digestive, având o reacție alcalină în tractul gastrointestinal. Lămâia verde aduce următoarele beneficii pentru sănătate:

 - are un rol important în prevenirea și tratarea cancerului;

 - îmbunătățește sănătatea tuturor țesuturilor musculare și absorbția fierului;

 - sporește eficiența sistemului imunitar;

 - conține o cantitate mare de calciu şi fosfor;

 - este recomandată şi pentru menținerea unei bune sănătăți a dinților.

 Lămâia verde are un efect tonic și energizant asupra organismului, înviorează și aduce bună-dispoziție.