Atunci când vorbim despre o alimentație sănătoasă, întrebările obișnuite sunt: Ce mâncăm? Cât mâncăm? Ce alimente ar trebui să evităm?
Există însă o întrebare căreia i s-a acordat mult mai puțină atenție:
Când mâncăm?
Hormonul IGF-1, cunoscut și sub numele de factor de creștere asemănător insulinei 1, este un hormon complex și interesant. Este IGF-1 bun sau rău când vine vorba de sănătatea noastră? Se pare că IGF-1 are potențialul de a avea ambele efecte în funcție de cât de mult produce corpul. Cea mai importantă sarcină a sa este promovarea creșterii celulare (de aici și numele său). IGF-1 este cunoscut ca factor de creștere și face parte dintr-un grup de hormoni care construiesc țesuturi și celule. Pe de o parte, specialiștii consideră că IGF-1 are anumite efecte anti-îmbătrânire și de creștere a performanței - inclusiv ajutând la construirea și păstrarea masei musculare și a masei osoase.
Oboseala, migrenele, stresul sau depresia se pot datora lipsei de energie în celule. În prezent, stiința descoperă tot mai mult rolul valoros pe care mitocondriile îl au în sănătatea fizică și psihică. Toată activitatea fizică și psihică din corp necesită o contribuție energetică. Alimentele sunt esențiale pentru a oferi organismului nutrienții necesari pentru o sănătate optimă, la fel cum este lemnul care alimentează focul.
Neurotransmițătorii precum dopamina, serotonina, GABA sau norepinefrina sunt deja cunoscuți. Acestea sunt substanțe care acționează la nivelul creierului contribuind la transmiterea informațiilor între diferiții neuroni, provocând o mare diversitate de efecte atât la nivel fiziologic, cognitiv, emoțional, cât și comportamental.
Știm că dopamina participă la mecanismul de recompensare a creierului, că serotonina este cunoscută drept hormonul calmului sau că norepinefrina ne ajută să rămânem treji și în alertă. Cu toate acestea, pe lângă aceste substanțe există și alți neurotransmițători de mare relevanță pentru viața noastră, cum ar fi cazul moleculelor care ne provoacă sentimente de adevărată satisfacție și fericire, precum și cele care ne ajută să suportăm durerea. Vorbim în acest caz despre endorfine.
Deși COVID-19 a apărut în urmă cu doar trei luni, sunt deja disponibile mai multe studii științifice care au elucidat aspecte ale virusului care provoacă infecția cauzată de acesta. Până acum, totul indică faptul că virusul este răspândit prin picăturile de salivă sau mucoasă care ies dintr-o persoană infectată, când tușește, strănută sau vorbește. Dacă intră în contact cu ochii, nasul sau gura unei alte persoane, virusul COVID-19 intră în corpul acesteia. Odată ajunse în organismul nou infectat, picăturile se deplasează rapid în spatele nărilor și mucoasei gâtului. Apoi, un fel de „cârlig” apare între virus și celulele destinatarului. Astfel, SARS-CoV-2 sau COVID-19 începe călătoria infecțioasă care duce la deteriorarea organismului.
În interiorul nucleului unei celule, genele noastre sunt aranjate de-a lungul moleculelor de ADN răsucite, cu două fire, numite cromozomi. La capetele cromozomilor se află întinderi de ADN numite telomeri, care protejează datele noastre genetice, fac posibilă divizarea celulelor și dețin câteva secrete cu privire la modul în care îmbătrânim sau dezvoltăm un tip de cancer.
Telomerii au fost comparați cu vârfurile de plastic de pe șireturi, pentru că acestea împiedică capetele cromozomului să se sfărâme și să se lipească între ele, ceea ce ar distruge sau arunca informațiile genetice ale unui organism. Cu toate acestea, de fiecare dată când o celulă se divizează, telomerii devin mai scurți. Când ajung prea scurți, celula nu se mai poate diviza; devine inactivă sau „senescentă” și moare. Acest proces de scurtare a telomerilor este asociat cu îmbătrânirea, cancerul și totodată cu un risc mai mare de deces.
Adrenalina, cunoscută și sub denumirea de epinefrină, este una dintre acele substanțe polivalente pe care organismul nostru le folosește pentru reglarea diferitelor procese ale corpului.
Adrenalina este un hormon, deoarece călătorește prin sânge pentru a ajunge în diferite zone ale corpului și își îndeplinește sarcina în colțurile cele mai îndepărtate ale acestuia, dar este și un neurotransmițător, ceea ce înseamnă că acționează ca un intermediar în comunicarea dintre neuroni care se stabilește în spațiile sinaptice.
Să vedem în acest articol care sunt principalele caracteristici ale adrenalinei și funcțiile pe care le îndeplinește în creierul nostru și nu numai.
Informații despre sănătate, consultații online și abordări integrative pentru un stil de viață sănătos și echilibrat.