Cum să mâncăm sănătos la serviciu?

Scris de Dr. Luca Catalin

Trei sfaturi pentru a mânca mai sănătos la serviciu

Cum să mâncăm sănătos la serviciu? În majoritatea cazurilor, dacă suntem ocupați în timpul orelor de lucru este nevoie să restrângem pauza de masă și chiar să mâncăm pe fugă pentru a ne relua cât mai repede activitatea. Însă cu siguranță, acest sistem de “prânz expres”, mai ales dacă devine un obicei, poate avea efecte negative asupra sănătății, mai ales în ceea ce privește sistemul digestiv.

 Cu atât mai mult, dacă abuzăm de această practică, pe termen lung putem ajunge să suferim de diverse tulburări sau afecțiuni de sănătate precum constipație, diaree, colesterol ridicat și inclusiv diabet.

 Următoarele recomandări sunt ușor de pus în practică și nu presupun neapărat o schimbare radicală a rutinei cu care sunteți obișnuiți. Să vedem în continuare care sunt acestea:

1. Renunțați la mâncarea de tip fast-food

 Știm cu toții că restaurantele și localurile care servesc preparate de tip fast-food ne oferă în general o soluție rapidă și viabilă la ora prânzului. În doar câteva minute mâncarea este gata și pare să fie o soluție la îndemână mai ales atunci când ne grăbim.

 Totuși, trebuie să luăm în considerare faptul că majoritatea acestor alimente nu sunt deloc sănătoase. De exemplu, hamburgerii au un conținut ridicat de grăsimi saturate, iar pâinea sau chiflele cu care sunt serviți sunt preparate din făină rafinată care este în mod cert dăunătoare pentru sănătate. Un alt pericol din mâncarea de tip fast-food sunt acrilamidele, care sunt substanțe cu potențial cancerigen. Acrilamidele se găsesc din abundență în mâncărurile bogate în carbohidrați, cum sunt cartofii prăjiți, fie sub formă gătită, fie chips-urile din comerț, hot-dog, produsele de patiserie prăjite precum gogoșile sau carnea preparată pe grătar.

 De asemenea, băuturile carbogazoase care însoțesc acest tip de mâncare au un conținut extrem de ridicat de zahăr alb, care este foarte dăunător pentru sănătate. Totodată, băuturile gazoase, conțin acid citric care împreună cu pH-ul acid al acestor băuturi (pH 3-4) cauzează demineralizarea smalțului dinților, producând o eroziune dentară. În plus, concentrațiile ridicate de carbohidrați din aceste băuturi pot provoca tulburări gastrointestinale, precum senzația de distensie abdominală (balonare), crampe abdominale sau un efect laxativ.

2. Concepeți un meniu săptămânal

 Cum putem acționa pentru a avea mâncarea pregătită înainte de a pleca dimineața spre serviciu? În acest sens, un pas esențial este organizarea. Putem să ținem chiar un calendar cu mese săptămânale unde putem nota fiecare mâncare pe care dorim să o avem de luni până vineri.

 Această organizare din timp a meniului săptămânal ne poate ajuta să mâncăm mai sănătos și să includem o varietate de legume și de fructe pe care le putem cumpăra din timp pentru a le avea la îndemână. Un exemplu bun de prânz la serviciu sunt salatele care se pot consuma fie ca fel principal (mai ales dacă se adaugă brânzeturi și/sau diverse semințe sau crutoane pentru a fi mai consistente), fie ca garnitură la orice fel de mâncare, fiind ușor de transportat la serviciu într-o cutie închisă etanș.

 La fel se poate proceda și cu fructele proaspete care pot fi amestecate după preferințe într-o delicioasă și sănătoasă salată de fructe, care poate înlocui orice desert convențional.

 Pe lângă aceste salate recomandarea este să se consume cât mai multă apă plată și ceaiuri sau infuzii din plante medicinale pentru a menține o cât mai bună hidratare.

3. Stabiliți locul și ora mesei

 Sunteți genul de persoană care la ora prânzului de-abia vă deconectați de la job și mâncați adeseori în fața computerului? Dacă, da, este timpul să renunțați la acest obicei greșit și să vă oferiți suficient timp pentru a lua masa de prânz în liniște, fără ca nimeni să vă deranjeze. Pentru aceasta, un sfat bun este să ieșiți din zona de lucru (birou) și să luați masa într-un loc mai îndepărtat, o sală de mese sau o încăpere care să nu fie prea aglomerată sau gălăgioasă.

 În afară de lunile friguroase de iarnă, puteți să ieșiți să luați prânzul în natură, în parc sau pe o terasă din apropiere pentru a vă deconecta și mai mult de la preocupările de serviciu. Un alt aspect important este să mestecați mâncarea cât mai bine, fără grabă, bucurându-vă de toate gusturile și aromele mâncării respective. Amintiți-vă că a lua masa este unul dintre cele mai plăcute momente ale zilei care merită toată atenția dumneavoastră. Procedând astfel, vă veți întoarce la orele de program mai liniștiți, deconectați și având suficientă energie pentru a continua programul de lucru.

Rated 0 out of 5 based on 0 voters
There are no comments posted here yet

Lasă comentariile tale

  1. Posting comment as a guest. Sign up or login to your account.
Rate this post:
Ataşamente (0 / 3)
Share Your Location

Mai poti citi din sfatul medicului

Sfatul medicului-Semin…

Seminţele crude de floarea soarelui, o sursă instant de energie  Dr. Samuel Getlin, un me...

Mai mult

Sfatul medicului-Diaree…

Diareea - Remedii simple şi naturale  Diareea este un simptom des întâlnit, depășit ca...

Mai mult

Sfatul medicului- Solu…

Soluții pentru unghiile afectate de micoze  Se aplică zilnic, pe unghia afectată, o pic...

Mai mult

Sfatul medicului- Ameli…

Ameliorarea durerilor de gât  În sezonul rece si nu numai, ne confruntăm adeseori cu dur...

Mai mult

Sfatul medicului-Stimul…

Lăptişorul de matcă – un minunat stimulent imunitar şi reîntineritor natural  Lăpti...

Mai mult

Sfatul medicului - Aste…

Astenia de primavară – soluţii eficiente  Odată cu venirea primăverii, organismul tre...

Mai mult

Sfatul medicului-Remedi…

Remediul care previne cu ușurință orice răceală  Sezonul rece a sosit si desigur musaf...

Mai mult

Sfatul Medicului pt un …

Cât mai mulți struguri pentru un somn odihnitor  Cercetări recente au demonstrat că gra...

Mai mult

Sfatul medicului in caz…

Sfatul medicului în caz de arsuri   Primul pas atunci când ne ardem este să plasăm imedia...

Mai mult

Sfatul medicului-Castan…

Castanele comestibile – aliment energizant şi hrănitor  Castanele comestibile au un con...

Mai mult

Alimente care reduc tri…

Alimente care reduc trigliceridele  Analizele de sânge a tot mai multe persoane prezintă va...

Mai mult

Sfatul medicului - Comb…

Combaterea răului de maşină Un remediu foarte eficient pentru tratarea răului de maşin...

Mai mult

10 alimente pentru plă…

10 alimente pentru plămâni sănătoși  Luând în considerare faptul că în prezent aerul...

Mai mult

Zahărul și efectele s…

De ce trebuie să reducem consumul de zahăr?  Dacă acordăm într-adevăr atenție sănă...

Mai mult

8 strategii pentru a pr…

8 strategii pentru a preveni un atac cerebral  Se pare că accidentul cerebral vascular este ...

Mai mult

Salata verde: 11 benefi…

Salata verde: proprietăți nutriționale  Există mai multe varietăți de salată verde, av...

Mai mult

4 recomandări pentru e…

Despre sistemul hormonal  Sistemul endocrin, care este compus dintr-o serie de glande respons...

Mai mult

Tratamente naturale con…

Ce trebuie să știm despre tusea nocturnă?  Dacă ne confruntăm cu neplăcerile tusei noct...

Mai mult

Sfaturi utile pentru o …

Ce este digestia lentă?  Unele persoane suferă de digestie lentă, iar aceasta poate avea c...

Mai mult

Mierea, remediu natural…

Motive pentru care mierea te va ajuta să dormi mai bine  Cu toții trecem uneori prin perioa...

Mai mult

Remedii naturiste contr…

Remedii naturiste contra amigdalitei  În fiecare zi, amigdalele noastre sunt expuse la diver...

Mai mult

Gastroenterita pe perio…

Ce este gastroenterita și cum se manifestă?  Gastroenterita este o boală infecțioasă car...

Mai mult

Migrenele din timpul ve…

De ce migrenele din timpul verii sunt mai frecvente și cum pot fi prevenite?  Migrenele, la ...

Mai mult

Beneficiile mersului pe…

Sedentarismul: inamicul nr. 1 al sănătății  Tot mai multe cercetări medicale au arătat ...

Mai mult

Somnul este esențial p…

Somnul influențează direct starea de sănătate și bună-dispoziție  Mult timp, cercetăt...

Mai mult

Sfaturi pentru sănăta…

Cum să ne îngrijim pielea din interior?  Pe lângă igiena zilnică a pielii, știați că ...

Mai mult

Cum să mâncăm sănă…

Trei sfaturi pentru a mânca mai sănătos la serviciu  În majoritatea cazurilor, dacă sunt...

Mai mult

5 combinații de alimen…

5 combinații de alimente super nutritive  A combina unele alimente pentru a îmbunătăți a...

Mai mult

5 remedii pentru întă…

Remedii fitoterapeutice pentru întărirea sistemului imunitar  Știm deja că sistemul imuni...

Mai mult

Apa de cocos: beneficii…

Beneficiile consumului apei de cocos  Apa de nucă de cocos are o structură practic identic...

Mai mult

Sugestii alimentare pen…

Recomandări pentru persoanele vegetariene  Dietele vegetariene de orice tip trebuie să incl...

Mai mult

6 sfaturi pentru o via…

1.Profitați de lumina soarelui de-a lungul zilei  Lumina soarelui stimulează producția de ...

Mai mult

Cum să ne creștem rez…

10 recomandări pentru a crește rezistența față de virusul Covid-19  Pandemia cauzată la...

Mai mult

Cum să spălăm corect…

O bună igienă poate preveni infecția cu virusul COVID-19  Prevenirea este cel mai bun reme...

Mai mult

5 suplimente pentru a p…

Soarele îmbătrânește pielea?  Doriți să vă protejați pielea de soare? Există unele s...

Mai mult