Sănătate cu dr Cătălin Luca - Site Oficial

5 combinații de alimente super nutritive

Scris de Dr. Luca Catalin

5 combinații de alimente super nutritive

5 combinații de alimente super nutritive A combina unele alimente pentru a îmbunătăți absorbția substanțelor active din acestea poate fi cu mult mai benefic decât a consuma cantități ridicate din unele suplimente alimentare.

 Încercați aceste combinații alimentare de cel puțin de două ori pe săptămână, iar în scurt timp veți putea observa efectele lor pozitive asupra sănătății:

1. Vitamina C și fierul

 A consuma vitamina C împreună cu alimente bogate în fier multiplică absorbția acestui mineral în organism și ajută la prevenirea anemiei.

 De exemplu, ardeii roșii conțin aproximativ 80 mg de vitamina C la 100 grame, iar lintea este la rândul său, unul dintre cele mai bogate alimente în fier.

2. Polifenolii și acidul citric

 Polifenolii sunt antioxidanți naturali, care se găsesc în alimentele de origine vegetală și care conțin anumiți compuși bioactivi, iar dacă sunt însoțiți de acid citric se absorb mult mai bine în corp. Conform studiilor științifice, se estimează că consumul polifenolilor oferă o cantitate de 10 ori mai mare de antioxidanți decât consumul simplu al acidului citric sau al vitaminei C.

 Lămâile conțin o cantitate generoasă de acid citric, iar ceaiul verde conține galato apigalocatechina, un tip de polifenol care are un puternic efect antioxidant. Așadar, ceaiul verde cu câteva picături de suc de lămâie este o combinație excelentă cu efecte antiîmbătrânire și anticancerigene foarte puternice.

3. Licopenul și grăsimile sănătoase

 Licopenul este un tip de carotenoid care are o puternică acțiune anticancerigenă și care se găsește de exemplu, în roșii. La rândul lor, acizii grași mononesaturați care se găsesc în alimente precum fructul de avocado favorizează absorbția licopenului în corp. Avocado este unul dintre fructele cele mai sănătoase, fiind o combinație perfectă de grăsimi mononesaturate, fibre, proteine și o mare cantitate de vitamine, minerale și alți compuși care susțin sănătatea corpului.

 Nutriționiștii ne recomandă să consumăm roșiile împreună cu avocado (de exemplu sub formă de salată), aceasta fiind una dintre cele mai bune combinații alimentare cu efect anticancerigen.

4. Quercitina și flavonoizii

 Ambii compuși ajută la menținerea sănătății cardiovasculare și se completează reciproc. Quercitina are efecte antiinflamatorii și protejează vasele de sânge. Quercitina se găsește de exemplu în merele crude.

 La rândul lor, flavonoizii sunt substanțe antioxidante care ne protejează contra cancerului, neutralizează radicalii liberi și previn atacurile cerebrale. Flavonoizii sunt prezenți în toate fructele și în multe legume, în special în: fructele citrice, cireșe, mere, ceapă, struguri, coacăze, acerola, dovleac și ardeii grași. Ceaiul verde și cacao conțin de asemenea flavonoizi. De exemplu, salatele crude de fructe, dar și cele de legume sunt combinații ideale de quercitină și flavonoizi.

5. Glucoza și proteinele

 Combinați glucoză și proteine după o sesiune intensă de exerciții fizice pentru a vă ajuta la recuperarea musculară. De exemplu, glucoza din banane sau din fructele uscate vă vor readuce energia pierdută în timpul exercițiilor, iar aminoacizii din iaurtul de soia vor ajuta la regenerarea fibrelor musculare.

Mai poti citi din sfatul medicului

Sfatul medicului-Semin…

Seminţele crude de floarea soarelui, o sursă instant de energie  Dr. Samuel Getlin, un me...

Mai mult

Sfatul medicului- Solu…

Soluții pentru unghiile afectate de micoze  Se aplică zilnic, pe unghia afectată, o pic...

Mai mult

Sfatul medicului-Diaree…

Diareea - Remedii simple şi naturale  Diareea este un simptom des întâlnit, depășit ca...

Mai mult

Sfatul medicului- Ameli…

Ameliorarea durerilor de gât  În sezonul rece si nu numai, ne confruntăm adeseori cu dur...

Mai mult

Sfatul medicului-Stimul…

Lăptişorul de matcă – un minunat stimulent imunitar şi reîntineritor natural  Lăpti...

Mai mult

Sfatul medicului - Aste…

Astenia de primavară – soluţii eficiente  Odată cu venirea primăverii, organismul tre...

Mai mult

Sfatul medicului-Remedi…

Remediul care previne cu ușurință orice răceală  Sezonul rece a sosit si desigur musaf...

Mai mult

Sfatul Medicului pt un …

Cât mai mulți struguri pentru un somn odihnitor  Cercetări recente au demonstrat că gra...

Mai mult

Sfatul medicului in caz…

Sfatul medicului în caz de arsuri   Primul pas atunci când ne ardem este să plasăm imedia...

Mai mult

Alimente care reduc tri…

Alimente care reduc trigliceridele  Analizele de sânge a tot mai multe persoane prezintă va...

Mai mult

Sfatul medicului-Castan…

Castanele comestibile – aliment energizant şi hrănitor  Castanele comestibile au un con...

Mai mult

Sfatul medicului - Comb…

Combaterea răului de maşină Un remediu foarte eficient pentru tratarea răului de maşin...

Mai mult

Salata verde: 11 benefi…

Salata verde: proprietăți nutriționale  Există mai multe varietăți de salată verde, av...

Mai mult

10 alimente pentru plă…

10 alimente pentru plămâni sănătoși  Luând în considerare faptul că în prezent aerul...

Mai mult

Zahărul și efectele s…

De ce trebuie să reducem consumul de zahăr?  Dacă acordăm într-adevăr atenție sănă...

Mai mult

4 recomandări pentru e…

Despre sistemul hormonal  Sistemul endocrin, care este compus dintr-o serie de glande respons...

Mai mult

8 strategii pentru a pr…

8 strategii pentru a preveni un atac cerebral  Se pare că accidentul cerebral vascular este ...

Mai mult

Tratamente naturale con…

Ce trebuie să știm despre tusea nocturnă?  Dacă ne confruntăm cu neplăcerile tusei noct...

Mai mult

Sfaturi utile pentru o …

Ce este digestia lentă?  Unele persoane suferă de digestie lentă, iar aceasta poate avea c...

Mai mult

Mierea, remediu natural…

Motive pentru care mierea te va ajuta să dormi mai bine  Cu toții trecem uneori prin perioa...

Mai mult

Remedii naturiste contr…

Remedii naturiste contra amigdalitei  În fiecare zi, amigdalele noastre sunt expuse la diver...

Mai mult

Migrenele din timpul ve…

De ce migrenele din timpul verii sunt mai frecvente și cum pot fi prevenite?  Migrenele, la ...

Mai mult

Beneficiile mersului pe…

Sedentarismul: inamicul nr. 1 al sănătății  Tot mai multe cercetări medicale au arătat ...

Mai mult

Gastroenterita pe perio…

Ce este gastroenterita și cum se manifestă?  Gastroenterita este o boală infecțioasă car...

Mai mult

Sfaturi pentru sănăta…

Cum să ne îngrijim pielea din interior?  Pe lângă igiena zilnică a pielii, știați că ...

Mai mult

Cum să mâncăm sănă…

Trei sfaturi pentru a mânca mai sănătos la serviciu  În majoritatea cazurilor, dacă sunt...

Mai mult

Somnul este esențial p…

Somnul influențează direct starea de sănătate și bună-dispoziție  Mult timp, cercetăt...

Mai mult

5 combinații de alimen…

5 combinații de alimente super nutritive  A combina unele alimente pentru a îmbunătăți a...

Mai mult

3 secrete contra grăsi…

Abdomenul perfect, un deziderat?  Întrebările cele mai frecvente adresate unui nutriționis...

Mai mult

5 remedii pentru întă…

Remedii fitoterapeutice pentru întărirea sistemului imunitar  Știm deja că sistemul imuni...

Mai mult

Apa de cocos: beneficii…

Beneficiile consumului apei de cocos  Apa de nucă de cocos are o structură practic identic...

Mai mult

Sugestii alimentare pen…

Recomandări pentru persoanele vegetariene  Dietele vegetariene de orice tip trebuie să incl...

Mai mult

6 sfaturi pentru o via…

1.Profitați de lumina soarelui de-a lungul zilei  Lumina soarelui stimulează producția de ...

Mai mult

Cum să ne creștem rez…

10 recomandări pentru a crește rezistența față de virusul Covid-19  Pandemia cauzată la...

Mai mult

Plante și suplimente p…

Protejați-vă neuronii cu suplimentele neuroprotectoare  Există unele plante medicinale car...

Mai mult

Protocol de prevenție …

Protocol de prevenție contra COVID-19 -recomandat de Dr. Cătălin Luca  În contextul aces...

Mai mult

Cum să spălăm corect…

O bună igienă poate preveni infecția cu virusul COVID-19  Prevenirea este cel mai bun reme...

Mai mult

5 suplimente pentru a p…

Soarele îmbătrânește pielea?  Doriți să vă protejați pielea de soare? Există unele s...

Mai mult

Păducelul: utilizări …

Efectele păducelului asupra sănătății Păducelul: utilizări și beneficii pentru sănăt...

Mai mult