Intestinele și sănătatea organismului
De mult timp se știe că microorganismele prezente la nivelul intestinelor au un rol foarte important pentru sănătatea digestivă umană. Totuși, în cadrul unor recente cercetări medicale s-a determinat faptul că flora intestinală poate fi relaționată și cu sănătatea metabolică.
A avea o bună sănătate intestinală este un aspect determinant pentru a ne bucura de o stare bună de sănătate la nivel general. Chiar dacă timp de secole sănătatea intestinală a fost relaționată doar cu cea digestivă, în prezent cercetările medicale au demonstrat faptul că o bună sănătate intestinală influențează de asemenea și restul corpului.


Apatia poate fi definită ca o lipsă de motivație pentru a acționa și constă în pierderea interesului față de ceea ce ne motiva în mod normal. Apatia este opusul entuziasmului, este acea atitudine pasivă de a privi cum trece viața fără a trăi vreun stimul sau interes semnificativ.
Tot ceea ce mâncăm și bem influențează în bine sau în rău pH-ul organismului nostru. Unele alimente cresc nivelele de aciditate din corp, în timp ce altele ne alcalinizează. La nivel general, alimentele de origine animală precum carnea și produsele lactate, determină ca nivelele de aciditate să crească. În schimb, alimentele de origine vegetală precum fructele și legumele crude au proprietăți alcalinizante. Deoarece avem nevoie de un echilibru al pH-ului, ideal este să consumăm în mod echilibrat ambele tipuri de alimente. Pe cât posibil însă, este important să se evite alimentele care au nivele ridicate de aciditate, ca de exemplu mâncărurile procesate de tip fast-food sau junk-food.
Înainte să existe medicina modernă și varietatea de medicamente sintetice, existau plantele, iar civilizațiile străvechi știau cum să le folosească în mod strategic pentru a trata bolile obișnuite și inclusiv bolile cel mai grave sau chiar mortale.
Ficatul este un organ de mare importanță care participă la digestie și în general la buna funcționare a metabolismului, având diferite funcții vitale. Este vorba de al doilea organ mai mare, după piele și care este situat în partea dreaptă a cutiei toracice.
Plantele și condimentele conțin în general o mare varietate de antioxidanți, minerale și vitamine și ajută la creșterea densității de nutrienți din alimente. De fiecare dată când asezonați mâncărurile cu plante sau condimente, vă îmbunătățiți alimentele fără a adăuga nicio calorie.