Zahărul alb și consecințele sale negative asupra sistemului endocrin, metabolic și nervos
Multe persoane consumă și apreciază mâncărurile dulci, fie prăjituri, dulciuri, pâine, băuturi răcoritoare și în general, tot ceea ce are sau se transformă în zahăr. La începutul secolului trecut, persoanele consumau anual aproximativ 2.2 kilograme de zahăr, iar în prezent, în Statele Unite o persoană consumă în medie între 47 și 71 de kilograme de zahăr! Din păcate, acest lucru se datorează faptului că în prezent zahărul se găsește în multe produse de pe piață și astfel îl ingerăm fără chiar să fim conștienți de aceasta.