Importanța proteinelor pentru sănătate
Proteinele participă la numeroase funcții în interiorul organismului, tocmai de aceea este necesar să fie incluse într-o dietă echilibrată și adecvată necesităților noastre pentru a evita posibilele carențe și probleme de sănătate. În general, în funcție de obiceiurile alimentare, geografice și culturale, se recomandă diete care să ofere între 10 și 30% proteine din caloriile totale zilnice. În timpul sarcinii și al alăptării, precum și în cazul persoanelor convalescente, aportul de proteine trebuie să fie în jur de 30%. Un terapeut sau un nutriționist va ajusta acest procentaj în funcție de necesitățile nutriționale ale fiecărei persoane.
Iarba de grâu crește din semințele de grâu comun (triticum aestivum), iar în prezent se bucură de o mare popularitate și este considerată un extraordinar supliment alimentar datorită conținutului său nutrițional. Iarba de grâu este una dintre cele mai bune surse naturale de clorofilă, alcalinizează organismul și previne apariția bolilor grave, inclusiv a cancerului.
În prezent, există sute de varietăți de roșii. Roșiile (Solanum lycopersicum) sunt printre cele mai consumate și apreciate alimente din lume. Roșiile aparțin familiei Solanacea la fel precum vinetele, cartofii și ardeii și chiar dacă se pot găsi tot timpu anului, sezonul lor este vara. Se recomandă ca roșiile să fie consumate în diverse salate de crudități, sucuri, sosuri și supe.
Kefirul este lapte fermentat de vacă sau de capră și are un gust acid și intens caracteristic datorită faptului că zahărul din acesta a dispărut în urma efectului fermentației.
Fructul de avocado este considerat unul din alimentele cele mai sănătoase care există. Arborele de avocado este originar din Mexic și America Centrală și poate ajunge până la 20 metri în înălțime.
Consumul acestui fruct delicios pe care îl găsim cu precădere în timpul sezonului rece – mandarina - ne oferă beneficii variate și complete. La fel precum restul fructelor citrice, mandarinele sunt o sursă importantă de vitamine și minerale. Mandarinele au proprietăți specifice care aduc beneficii extraordinare organismului nostru și care ne pot ajuta să ne menținem o stare optimă de sănătate. Însă, mai puțin cunoscut este faptul că ceaiul din coajă de mandarină este un remediu eficient în combaterea cancerului. Să descoperim în cadrul acestui articol toate virtuțile vindecătoare ale mandarinei:
Smochinele sunt foarte bogate în nutrienți benefici pentru sănătate, remarcându-se în principal datorită aportului lor de fibre, care sunt componente necesare pentru menținerea unei digestii bune și a sănătății cardiace. Smochinele mai conțin o cantitate importantă de antioxidanți care ajută la stoparea acțiunii radicalilor liberi, prevenind îmbătrânirea prematură și diferite tipuri de boli.